Thailand Unsere Farm I

[gopat]

Hallo Iffi, lese deinen Bericht ja wirklich gerne. Nur die Schriftfarbe Türkis ist beim hellen Style, den ich verwende, fast nicht lesbar. Wäre schön, wenn du diese Farbe nicht mehr verwenden würdest. Danke!

 

[Iffi]

gopat, Mach mal nen Vorschlag, welche Farbe ich nehmen soll. Ich benutze ja schwarzen Hintergrund, aber wenn ich da weiss nehme, beschwert sich der heini.

Kannst du das hier lesen?

 

[gopat]

Iffi, das kann ich super lesen. Und Heini wird sich schon nicht beschweren. Wenn du weiss nimmst wird das beim hellen Style automatisch in schwarz dargestellt. Orange kann man bei beiden Styles ganz gut lesen, glaub ich.

 

[Rebeiro]

Landleben Pur...macht Spaß mit zu lesen und ich finde es wirklich Interessant !

Abonniert

 

[Iffi]

Meine Frau verschwand für kurze Zeit. Zurück kam sie mit einem Handwagen voll beladen mit Reis-Setzlingen. Hätte sie bei einer Bäuerin, entfernt mit ihrer Familie verwand und unweit von unserer Farm, gekauft. Diese züchtet Setzlinge auf ihrem vom eigenem Teich selbstbewässerten Land.

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Die Ladung hätte 800 Baht gekostet. Da kann man nicht meckern. Es reichte für mehr als ein Drittel unserer 5 Rai Farm. Einige unsere Nachbarn halfen wie immer mit, die in den weichen Grund zu stecken.

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Mittlerweile wurde mir klar, warum in unserem Dorf so viele alte Mütterchen mit total gekrümmten Rücken rumliefen. Ohne Stock übrigens. Es ist die Haltung, die für sie Jahrzehntelang normal auf dem Reisfeld war. Ihre Körper haben diese Haltung einfach als normal akzeptiert.

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Interessant. Mein kleiner Finger der linken Hand ist auch gekrümmt und weigert sich, sich zu strecken. Mir fiel das erst auf, als ich gegen die 60 ging. Meine linke Hand ist meine „Maus-Hand“. Kann jeder selbst mal checken. Der kleine Finger der Maushand ist beim „Mausen“ immer etwas eingeknickt. Irgendwann mal, nach vielen Jahren, hielt er das für normal. Bin halt ein PC-Krüppel. Bei den Touch Screens oder Touch Pads heutzutage holt man sich höchstens schmutzige Fingerspitzen.


Wie es der Zufall so wollte, kam ein älteres Ehepaar daher und bot meiner Frau an, den Rest der Farm zu bestücken. Entfernte Verwandte, die die Eltern und Grosseltern von meiner Frau kannten.


Sie meinten nur, übertreib's nicht mit dem Lohn. 200 Baht pro Tag und Person reichen voll hin. Wir sind ja Familie. Sie arbeiteten drei Tage lang und meine Frau spendierte ihnen zusätzlich 100 Baht pro Tag für's Essen.

Heute sieht unsere Farm so aus. Absolut gesund und tief grün. Unsere Farm-Nachbarn haben meiner Frau schon 1 Millionen Baht geboten. Ungefragt. Das macht sie zwar stolz, aber: „no way“, liebe Nachbarn. Ist keine Frage des Preises. Das bleibt meine Farm.

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Jetzt iss erstmal a Ruh bis zur Ernte Ende Oktober, Anfang November. Meine Frau deutete allerdings an, nochmal nachdüngen zu wollen. No big deal.


Zeit für ein paar andere Aspekte in Bezug auf die Farm....

 

[thalueng]

Mein kleiner Finger der linken Hand ist auch gekrümmt und weigert sich, sich zu strecken. Mir fiel das erst auf, als ich gegen die 60 ging. Meine linke Hand ist meine „Maus-Hand“. Kann jeder selbst mal checken. Der kleine Finger der Maushand ist beim „Mausen“ immer etwas eingeknickt. Irgendwann mal, nach vielen Jahren, hielt er das für normal. Bin halt ein PC-Krüppel. Bei den Touch Screens oder Touch Pads heutzutage holt man sich höchstens schmutzige Fingerspitzen.

Da Du das gerade erwähnst, ich habe die gleiche Erscheinung an der rechten Hand und das ist mir auch erst vor einigen Monaten aufgefallen,
habe es eventuell als Gicht deklariert, kann den kleinen Finger auch nicht mehr gerade biegen.

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Die linke Hand ist normal, so war die rechte früher auch, mit der bedien ich halt die Maus.

 

[Iffi]

Glaub mir's, thalueng. Ist keine Gicht. Liegt einfach daran, dass bei jahrelanger Büroarbeit und auch zu Hause am PC der kleine Finger der Maushand in dieser Haltung verharrt und irgendwann mal glaubt, das wäre normal. Schmerzt ja auch nicht und lässt sich ja leicht gerade biegen. Geht aber automatisch wieder in die geknickte Haltung zurück. Bei mir jedenfalls.

 

[thalueng]

Ich glaubs Dir Iffi, ist genau so wie bei Dir, nur bin ich nicht darauf gekommen dass es von der Computerarbeit herkommen könnte,
es tut ja auch nicht weh.

 

[Zarow]

Das hat zwar absolut nichts mit dem Farm-Leben zu tun, aber Ihr könntet auch mal einen Blick hierauf werfen:

Dupuytren'sche Krankheit, Ursachen und Verlauf

 

[heini]

gopat, Mach mal nen Vorschlag, welche Farbe ich nehmen soll. Ich benutze ja schwarzen Hintergrund, aber wenn ich da weiss nehme, beschwert sich der heini.

ich habe extra nichts geschrieben Iffi, wenn ich lesen will, markiere ich den Text, dann gehts auch..........

............. weiß allerdings persönlich nicht, warum es unbedingt Farbe sein muss, man kann den Text auch in der Normalfarbe schreiben und trotzdem bei Berichten abheben, so können sowohl dunkler als auch heller Style gut und bequem lesen.
Aber anscheinend ist das wohl Ansichtssache..........

 

[Iffi]

Habe mich lange gefragt, warum fast alle Farmer hier in der Gegend im Mai einfach mit der Aussaat begonnen haben. Zu einer Zeit, als es keineswegs sicher war, dass der Regen bald kommt..


Mittlerweile weiss ich, dass das völlig OK ist, wenn es spätestens zwei bis drei Wochen später regelmässig regnet und die Felder dann geflutet werden.


Ist aber interessant, wie leichtfertig die Bauern alle Wetterwarnungen in den Medien ignoriert haben. Alle paar Tage wurde davor gewarnt, mit der Feldbestellung schon jetzt im Mai zu beginnen und es besser wäre, bis August zu warten.


Familien, seit Generationen Farmer, mit absoluter Erfahrung, aber die Warnungen vor dem El Nino werden einfach ignoriert. Besonders die alten Leute hier im Dorf müssen den El Nino doch schon zigmal erlebt haben. Aber solchen Voraussagen trauen sie nicht über den Weg. Wird schon gutgehen.


Da wird jedem Fuzzy-Weissager geglaubt, wenn er von Reichtum, Gesundheit und Lotteriegewinnen faselt. Der muss es ja schliesslich wissen. Aber eine Klimavorhersage? Wat iss dat denn für'n Schwachsinn. Ab Mai beginnt der Regen. Basta!


Es reicht übrigens, wenn der Boden feucht bleibt, nach der Reissaat. Der Reis gedeiht und spriesst, auch wenn er nicht unter Wasser steht. Da reicht ein durch regelmässigen Regen stetig feucht gehaltener Boden völlig aus. Hauptsache er trocknet nicht aus.


Es gibt aber einen ganz besonderen Grund, warum die Reisfelder unter Wasser gesetzt werden.


Es ist das Unkraut. Es spriesst in schwindelerregendem Tempo verglichen mit dem recht langsam wachsenden Reis. Kann man fast beim Wachsen zuschauen. Es konkurriert mit dem Reis um den Boden. Der Gewinner steht fest, nämlich das Unkraut.

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Dagegen hilft nur das Reisfeld fluten. Das macht dem meisten Unkraut den Garaus.

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[Hortelli]

Sehr schöner Bericht mit sehr schönen Bildern..
Ich bin auf jeden Fall dabei und hoffe, dass dieser Bericht noch lange andauern wird..

 

[Iffi]

Neben der Feldbestellung gibt es noch eine weitere Knochenarbeit, die nicht unbedingt alle Bauern auf sich nehmen. Nämlich die Reinigung der Feldränder. Die bestehen aus Erdwällen, die die Farmen voneinander trennen und es erlauben, sie separat geordnet zu fluten. Sie tendieren dazu, völlig zu verwildern. Gras ist da noch das kleinste Problem, aber schon nach einem Jahr bildet sich dort dichtes Buschwerk.

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Meine Frau ging zwar nicht jeden Tag auf die Farm, aber wenn sie dort war, hat sie gekokelt, gezupft und gehackt. Das war mindestens alles in allem 7 Tage Arbeit. Diese Verwilderung widerspricht ihrem Ordnungssinn. Macht sich natürlich auch in unserem Haus und Garten bemerkbar. Alles astrein. Die Vorbesitzer hatten keinen Trieb für solche Sachen.


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[Iffi]

Nachdem alles bereinigt war, begutachteten die Feldnachbarn das Werk und waren voller Lob. So gepflegt hätte es hier schon seit Jahren nicht mehr ausgesehen.

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Der Damm zwischen dem Bewässerungskanal und unserer Farm konnte wieder mit dem Moped befahren werden. Zur Freude unserer Feldnachbarn.

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[heini]

Danke Iffi
Frage, nachdüngen bedeutet doch eine zusätzliche Belastung für den durch die Monokultur belasteten Boden,
habt Ihr schon mal über alternative Anbaumethoden nachgedacht?
Im www scheint es da so einiges zu geben............
allerdings ist es wohl sehr schwierig Thais von ihren eingefahrenen Törn abzubringen........
dat neue taugt nix........

 

[kalle11]

Noch zur Saat wie ich es gerade dieses Jahr hier erlebt habe. Es ist sogar tödlich wenn nach der Saat direkt das Feld unter Wasser steht. Dann verfault alles.

Hatten wir hier! Etwas Regen, alle säten. Dann kam zwei Tage Wolkenbruch und alles stand erst mal unter Wasser. Die Saat war kaputt.

Ich habe mal gelesen, dass ca. 80 Liter Wasser benötigt werden, damit 1 kg Reis geerntet werden kann. Obs stimmt weiß ich nicht.

Neben dem Effekt dass das Unkraut nicht wachsen soll hat es aber auch einen ganz einfachen Grund, weshalb man die Felder nachdem die Pflanzen etwas gewachsen sind gerne unter Wasser hält. Es schadet es den Pflanzen dann nicht mehr und man braucht nicht täglich schauen ob alles noch genügend nass ist.

Was ich bis heute nicht verstanden habe, dass hier immer noch viele Bauern den minderwertigeren "Khao kaeng" anbauen. Wenn sie den verkaufen bringt er nur etwa die Hälfte des Preises, braucht aber laut Aussage der Bauern etliche Tage mehr zur Reife als der Duftreis. Man ist also eine Zeit länger auf das Wohlwollen des Wetters angewiesen. Vielleicht findest du bei deiner Frau eine Antwort.

Aber auch Gesundheitsaspekte fangen langsam an zu greifen. Einige bauen hier mittlerweile auch schwarzen Reis an. Ist noch teurer als Duftreis und der Bedarf steigt scheinbar. Er soll viel gesünder sein, ist aber auch härter. Wir essen nur noch eine Mischung aus ja 1/3 schwarz und 2/3 Jasmin. Lecker!

 

[kalle11]

Danke Iffi
Frage, nachdüngen bedeutet doch eine zusätzliche Belastung für den durch die Monokultur belasteten Boden,
habt Ihr schon mal über alternative Anbaumethoden nachgedacht?
Im www scheint es da so einiges zu geben............
allerdings ist es wohl sehr schwierig Thais von ihren eingefahrenen Törn abzubringen........
dat neue taugt nix........

Liegt aber auch vielfach daran, dass der Boden für anderes weniger geeignet ist. Bei uns haben es mal einige mit Zuckerrohr versucht. Sind alle kläglich gescheitert.

 

[heini]

Liegt aber auch vielfach daran, dass der Boden für anderes weniger geeignet ist. Bei uns haben es mal einige mit Zuckerrohr versucht. Sind alle kläglich gescheitert.

Kalle ich meine schon, das auch weiter Reisanbau betrieben werden kann, ich hatte irgendwo in Deinem Fred mal einen Link über japanische Anbaumethoden gepostet, habe auf Grund eines anderen PCs da keinen Link mehr, meine Frau hatte das mal gefunden, aber es gibt auch in Thailand alternative Methoden, mal sehen ob meine Frau das wieder findet.

 

[Iffi]

@heini, in Reisländern von Monokultur zu reden, ist total für die Katz. Die bauen seit Jahrtausenden ununterbrochen Reis an und nix iss passiert. Da wirste nur für bekloppt erklärt.

Das heisst aber nicht, dass so einige Bauern nicht alle paar Jahren variieren würden. Es ist durchaus üblich, mal zwischendurch was anderes anzupflanzen, aber nicht unbedingt im stetigen Jahreswechsel.