Kommt auf das oder die Games an, im Prinzip funktioniert es bei allen, die Details sind unterschiedlich.
Wenn alle teilnhmenden Geräte sich gegenseitig und ebenfalls den Server (falls das Game überhaupt einen Server benötigt) im Netz sehen können, dann funktioniert es.
Wenn alle Teilnahmer zusätzlich einen schnellen Ping haben (Ping=Signallaufzeit), dann läuft des Game sogar flüssig ohne zu ruckeln. In TH auf der anderen Seite des Planeten wird dein Ping etwas schlechter sein als der deiner Kids. Ausprobieren!
Sogar Rollenspiele (MMORPGs) können gut funktionieren. Ich habe WoW und danach LotRo sowohl auf deutschen als auch auf amerikanischen Servern gespielt.
MMORPGs haben durch das Spielprinzip bedingt die dümmsten Clients und deshalb den höchsten Datenverkehr am Server. Stell dir vor, die amerikanischen GIs in Nahost können nicht mit ihren Kumpels in den USA zocken - die hören aus Wut glatt auf zu kämpfen. Wenn selbst MMORPG spielbar sind, euer Game aber immer noch nicht funktioniert, würde ich als allererstes nach einer Ländersperre suchen. Falls dein Avatar überwiegend kurze Strecken teleportiert statt flüssig zu rennen, hilft manchmal ein Providerwechsel (ist aber nicht garantiert).
Nimm die Konsole mit und teste. Notfalls musst du einen anderen Standort vortäuschen, das geht.
Und berichte hinterher in einem Reisethread darüber, teile deine Praxiserfahrung! Irgendein Expat in der
@schlumpf-Bar wird das Problem kennen und die Lösung wissen.