Nun, von Weißwurst habe ich 0 Ahnung.
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Vor sehr langer Zeit, war ich mal 'ne Woche lang beruflich in München und ein Architekt, mit dem ich dort zu tun hatte, lud mich eines morgens ins Hofbräuhaus ein. Er habe dort einen Stammtisch und könnte dahin auch einen Gast mitbringen.
Hofbräuhaus:
Das Mass Bier, konnte ich verständlicherweise ablehnen, da ich noch Termine hatte und mit dem Auto fahren musste. Um Weißwurst und Brezel konnte ich mich jedoch nicht drücken. Doch, ich fand den Geschmack der Wurst und die Konsistenz im Mund als abartig. Jeder Happen wurde immer mehr und mehr im Mund und musste mich echt überwinden, zu schlucken. OMG, letztendich habe ich's ja dann doch überlebt.
Seither, waren Weißwürste nie wieder mein Thema.
Aber:
Als ich nach Pattaya gemacht hatte, war ich natürlich in etlichen Läden auf der Suche nach guten Wurstsorten. Ich glaube, dass es im Best Supermarkt war, als ich vor der Wurstauswahl stand und mir'ne 4er Packung feine Bratwurst in den Einkaufskorb legte. Zuhause, mit Brille auf der Nase, stellte ich mit Entstzen fest, dass ich'n Pack Weißwürste gekauft hatte!
Ja wat nu?!:
Nachdem ich die Würste aus der Folie gepackt hatte, schnupperte ich d'ran und fand ...OK, riecht nach Wurst. Also nahm ich mir eine davon in die Hand ...und sagte zu ihr:
"Pass mal auf du Wurst ...ich habe dich als feine Bratwurst gekauft ...Du kannst jetzt von mir aus jammern, dass du nicht in'em Wasserpott landest ...ich werde dich jetzt vergewaltigen und mit Öl in der Pfanne braten, bis du zu spucken anfängst und du goldbraun geworden bist."
Mein Fazit:
Weißwürste schmecken prima, wenn man sie bratet ...oder grillt!
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