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Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

anderl1962

Lady Drink King
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21 August 2019
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In D-Land sind Kutteln der Pansen der Kuh.
Welche Mägen in TH dafür hergenommen werden weiß ich nicht.

Und das Stück vom Magen welches bei mir entfernt wurde haben sie sicherlich entsorgt. 5555
 
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anderl1962

Lady Drink King
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21 August 2019
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Genau der Pansen von Wiederkäuern. Und dazu zählen die Schweine sicher nicht. Da auch pansenlos.
Aber Thailand , in vielen Dingen anders und manchmal seltsam. 5555
 

Manni blum

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7 März 2023
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Kutteln sind einer der vier Mägen der Kuh.

Hey ANDERL

Wie meinste das jetzt?
Einer der Mägen sind Kutteln und was sind die Anderen?
Frag mich nicht welcher (Pansen, Netz- ,Blätter-, oder Labmagen? ). Ich meine es ist der Pansen. Die habe ich nur gegessen wenn Muttern die zubereitete oder in meinem Stammlokal. Da wußte ich daß die gut gesäubert waren. Normal sind die gelblich/braun, nur wenn sie gebleicht wurden sind die weiß.

Wie meinste das jetzt mit " bleichen" ?
Mit PERWOLL oder OMO ?
Gericht: Saure Kutteln mit Röstkartoffeln und Salat. Lecker.
Kommt gleich nach: Saure Nierchen mit Bratkartoffeln und Salat. 5555
Sind nicht meine absoluten Lieblingsgerichte aber esse ich schon ab und an.
Haste schon mal zb was von KALBS-GEKROESE gehört?
Weisste überhaupt was das ist ?

Aber rat mal weiter was da auf dem Teller liegt.!!!

Hier mal was für dich mit KUTTELN .
Was meinste wohl...links oder rechts?:blues

DSCN0103.JPG
 

Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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@Manni blum wollte dir bloss mitteilen dass er Schweine geschlachtet hat. Diese haben jedoch keinen Pansen :weg


Hey ALWY du CHWIZZZZER JOMTIANER.!!
Wann biste fertig mit deinem Pflichtbesuch bei der EX -EHEFRAU...
in den Bergen...oder so .?
Manni ist bass gespannt wo du einen Pansen gesehen hast.555
Bei Manni vielleicht,aber das ist schon länger her. :bigsmile
Erzähl Manni doch lieber was von der CHWIZZZ,wovon du Ahnung
hast ,als von Pansen die du nicht gesehen hast.
Wollte ihr BEIDE wirklich einen armen alten Metzger verarschen
und dem was von Kutteln und Innereien beibringen?
Schämt euch.:frech


Du könntest dein Haus in der CHWIZZZ auch mal wieder ein
bisschen auf Vordermann bringen .!!!


DSCN8580.JPG
 
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ali gator

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Hey ALWY du CHWIZZZZER JOMTIANER.!!
Wann biste fertig mit deinem Pflichtbesuch bei der EX -EHEFRAU...
in den Bergen...oder so .?
Manni ist bass gespannt wo du einen Pansen gesehen hast.555
Bei Manni vielleicht,aber das ist schon länger her. :bigsmile
Erzähl Manni doch lieber was von der CHWIZZZ,wovon du Ahnung
hast ,als von Pansen die du nicht gesehen hast.
Wollte ihr BEIDE wirklich einen armen alten Metzger verarschen
und dem was von Kutteln und Innereien beibringen?
Schämt euch.:frech


Du könntest dein Haus in der CHWIZZZ auch mal wieder ein
bisschen auf Vordermann bringen .!!!


Anhang anzeigen 2006869
Hast du Metzger in einer Baumschule gelernt? :weg
 
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anderl1962

Lady Drink King
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Das glaube ich eher nicht. Die Würste welche Manni verbricht sehen schon mal gut aus. Wie sie schmecke kann ich - leider - nicht beurteilen. Und was er mit dem Fleisch so treibt und er schreibt klingt schon fundiert.
Aber vielleicht ist der Pansen ja seine Schwachstelle- Achillessehne quasi. In der Berufsschue und im Lehrbetrieb nicht aufgepaßt oder von Pussies geträumt und zack fehlt ein wichtiges Kapitel in der Ausbildung. 55555
 

Manni blum

Massage Profi
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In D-Land sind Kutteln der Pansen der Kuh.

Hey ANDERL

Wer hat dir denn diese Weisheit beigebracht?
Nicht nur Kühe haben einen Pansen ,auch Bullen oder OCHSEN.555
Denkst du dir das denn jetzt alles aus ..oder wie?555
Les einfach mal ne Stunde GOOGLE und ...
DA WERDEN SIE GEHOLFEN.
Welche Mägen in TH dafür hergenommen werden weiß ich nicht.
SIEHSTE..Du weisst so viel nicht ,behauptest aber immer .555
In Thailand haben die Rinder die gleichen Mägen wie in Deutschland.
Um es kurz zu machen ...
KUTTELN SIND ALLE ORGANE DIE MIT DEM VERDAUUNGSTRAKT
ZU TUN HABEN.!!!



Und das Stück vom Magen welches bei mir entfernt wurde haben sie sicherlich entsorgt. 5555

Da ist sich Manni aber nicht so sicher.!! 555
Haste schon mal an CHAPPI gedacht??? :blues


Das Teil sah bestimmt so aus ...oder ???

DSCN9037.JPG
 
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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Hast du Metzger in einer Baumschule gelernt? :weg

Hey ALI GATOR

Denke mal du meinst den lustigen ALWY aus den BERGEN.
Der war nicht in der Baumschule sondern in der BERG-SCHULE.
Der ist so gerade über den Berg gekommen.555
Baumschule warst du doch !!!555
Lass dir von ANDERL nix erzählen...
90 % von dem was er geschrieben hat ist FALSCH.555
Den hat nur einer mit 100% FALSCHES getoppt ..und das ist ALWY.
;)


Madam hatte die andere Hälfte SEEROSEN gekocht.555

IMG_20240909_130856_614.jpg

Manni hatte vom Markt einen Beutel Fische PLAA NIN mitgenommen für 50 Baht.
Fertig ausgenommen,geschuppt und ohne Kopf.



IMG_20240909_130904_821.jpg

5 von diesen Fischen waren in dem Beutel.
Da kannste wirklich nicht meckern.

IMG_20240909_130918_619.jpg
 

anderl1962

Lady Drink King
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Schau schau wie schnell der Manni wieder mit leckerem Futter ablenkt. 55555
Mit was war ich 90% falsch? Frage auch für einen Freund der das nicht versteht. 5555
 
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heini

schon über 29 Jahre ein Toter
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19 Oktober 2008
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kummerland
ich esse lieber ein leckeres Filet (y)
ihr dürft Euch Eure Kutteln und Pansen gerne teilen......... :frech

igitt igitt bei uns gab es früher mal nen Pansen für den Schäferhund......:bbs72
 
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Manni blum

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Schau schau wie schnell der Manni wieder mit leckerem Futter ablenkt. 55555
Hey ANDERL
Wollte Manni ja ,weil es müßig ist ,sagen wir mal so ....
RINDVIECHER sind Wiederkäuer,und alles wieder kauen für
Leute die MEINEN alles zu wissen ist halt auf Dauer anstrengend.555
Aber du hast Glück,ein Zufall ist vorhin bei Manni zur Tür herein
gekommen.555


Mit was war ich 90% falsch? Frage auch für einen Freund der das nicht versteht. 5555
Dann seit ihr ja mindestens 2.
Was ist eine KUTTELEI?
RICHTIG ...in einer KUTTELEI werden ..wie hat Manni so schön
geschrieben...ALLE ORGANE DES VERDAUUNGSTRAKTES ....
gesäubert und für den MENSCHLICHEN VERZEHR essbar gemacht.
Glaubst du also allen ERNSTES das in einer KUTTELEI nur die
RINDERPANSEN hergerichtet werden und alles andere schmeißen
wir weg.?
Kutteln ist ein OBERBEGRIFF von ALLEM ,denn jedes Organ hat
schließlich einen Namen.
Verdauungstrakt fängt an mit SCHLUND ..
und hört auf mit ARSCHDARM UND ARSCHLOCH..555
Klar könnte man das auf lateinisch sagen ,
ABER METZGER REDEN DEUTSCH. :elefant
Alles was dazwischen liegt ist ESSBAR ...
nur nicht für HEINI.555 der hat ein Hund.:blues

Jetzt das Ding mit dem Zufall,was vorhin passiert ist.
Schau gut zu ..

Was bei Manni auf dem Tisch gelandet ist..????

IMG_20240911_124342_155.jpg
 
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ali gator

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Hey ALI GATOR

Mit BÄUME biste besser.555
Ach ja ,wenn Manni ein Witz macht ,musste nicht so eng und böse sehen . ;)
Den ANDERL nimmt Manni auch immer auf die Rolle.:laugh
Jetzt ist Manni nämlich bei dem .555
Kutteln ...weißes Zeug und Magen -fuetterung....
da fällt Manni sofort ANDERL ein ,mit dem sie das erst vor
kurzem in Deutschland gemacht haben . :bigsmile

Aber Manni hat gerade die beiden Experten gelesen
und die sind ja noch falscher als du .:elefant

Lach die beiden mal aus .555
Haben die hier keine Kutteln ?

Anhang anzeigen 2006866
Wie heisst denn dieses lange Zungending hier schon wieder?

IMG20240911124620.jpg
 
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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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....
Wie heisst denn dieses lange Zungending hier schon wieder?

Anhang anzeigen 2006885

Hey ALI GATOR
Hat ANDERL doch schon gesagt ..
ZUNGE VON MANNI BLUM ... :elefant

Für dich als BAUM-LEHRER auf Thai..LINN MEII

merkste was ..Zunge Baum !!!
andere sagen ..LINN FAAAAR .... ZUNGE....? :keine Ahnung


Ja was ist das denn , Kartoffeln hatter sogar!!
Denke mal du stehst in BUENGKHAN...oder ?

Eileikedei...
Madam war vorhin zur Freundin.

Womit kommtse wieder?

IMG_20240911_124335_489.jpg

Sogar Blumen hat Manni gekriegt,oder ob die wieder zum kochen
sind?:keine Ahnung


IMG_20240911_124500_624.jpg

Sogar Ihr Tatar hat sie in der Nähe ergattert .
Fix und fertig angemacht ...50 Baht.

IMG_20240911_124401_890.jpg
 
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Manni blum

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Hey HEINI

WEIL DU NICHT SO AUF KUTTELN STEHST ,
MACHT MANNI SIE DIR MAL SCHMACKHAFT.:frech

Madam war zu ihrer Freundin BONN gegangen.
Dort hat sie das Rindertartar und die Rindersuppe gesehen.
Wo haste das denn her .
Der Laden ist neu seit ein paar Tagen im Dorf und nicht weit weg
Will ich auch haben ,lass uns hin fahren.

IMG_20240911_124632_265.jpg

Frage an Madam ..Sind die Beutel schon fertig abgepackt
wie auf dem Markt wenn man sie kauft?
Nein ...wird erst fertig gemacht bei Bestellung.

IMG_20240911_124514_742.jpg

RINDERSUPPE...oder man könnte auch sagen
RINDER-KUTTELN -SUPPE...
weil da alles drin ist ,was es wohl vom Rind so gibt.555


IMG_20240911_124616_612.jpg

War klein bisschen scharf ,aber konnte man gut essen.
Lange genug gekocht war wohl auch alles ,denn es war sogar weich .Sogar DIE KNORPELKNOCHEN und auch
die dicke NACKENSEHNE.
Manni hat mal was zum anschauen rausgelegt auf die Teller.

IMG_20240911_130144_393.jpg

Extra für ANDERL und sein Freund.555
rechts Knorpel vom Schlund mit etwas Fleisch dran.
Die dicke Sehne
Dann Rinderpansen.Links daneben noch mal Pansen.
So sieht zb Pansen von innen aus.Mit der dunklen Haut.
Die kann man aber abrubbeln und dann man sehe und staune ,
darunter wird es weiss .
Nix gebleicht oder mit OMO ,das macht halt Arbeit.
Die Unterseite vom Pansen ,die praktisch auf dem Teller liegt
ist eigentlich die Außenseite vom Magen .
Für die ,die sich das nicht vorstellen können wie MAEGEN
UND DAERME gereinigt werden...
Alles wird auf links gedreht, praktisch die INNENSEITE KOMMT
NACH AUSSEN ,und außen kommt man dann gut überall dran
um Darm und Magenzotten zu entfernen.
Bei Thais ist das mit den Därmen anders ,die werden gut
durchgespült und dann gekocht gebraten oder gegrillt.
Da sind dann noch die Darmzotten drin .Diese schmecken
natürlich ein bisschen bitter ,aber bitter ist ja das Zauberwort
der Thais für LECKER.555
Manni hat dazu was saures gegessen.KADDOR DONG...oder so..
Was würde man in Deutschland zu der Suppe sagen ...
WENN DAS RAUS KOMMT ...WAS DA REIN KOMMT ..
DANN KOMMST DU REIN ...UND NICHT WIEDER RAUS. :elefant

IMG_20240911_130151_791.jpg

IMG_20240911_130220_110.jpg
 
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