Bilder Wer kennt Thailand?

[tongshi]

Ist mir gerade verpetzt worden, ( unfair ) das kann man normal nicht wissen. Somit scheide ich aus .

Er holt etwas vom Baum. : Eier ? Wenn ja, welche ?

 

[salas]

würde sagen Honig ernten ^^

Ist es nicht.

Ist mir gerade verpetzt worden, das kann man normal nicht wissen. .

Er holt etwas vom Baum. : Eier ?

Was fuer Eier?

 

[Damnam]

Na Ameiseneier, schmecken sehr gut, aber nicht billig (verhältnismässig)

 

[tongshi]

päng maag = sehr teuer . ein Kilo 300 Baht oder mehr. khai mod dtäng - Eier der Roten Ameise

 

[Damnam]

Seb yuu maak, ilitii

 

[Hasi Psong]

Ameiseneier? Aroi mai? hab noch keine probiert

 

[Gast_7]

Und was hat es dort mit den Eiern auf sich @Buci ? Die Aufklärung fehlt noch

Eier werden in dieses Wat gebracht und wieder mitgenommen. Wenn man nicht schon vorher welche gekauft hat, kann man es eben auch dort.
Bei der anschliessenden Beterei wird aus diesen Eiern wohl was besonderes. Vielleicht sind die dann gesegnet???
Da man die meist grösseren Mengen ja nicht rechtzeitig selber vertilgen kann, werden die auch gerne verschenkt. ICh jedenfalls, kann die nächsten Monate keine gekochten Eier mehr sehen....

 

[grenerg]

Ich dachte die essen die frisch geschlüpften Larven. Wirklich die Eier? (hat mit Deinem post nicht zu tun, Buci)

 

[Thai-S]

Ich dachte die essen die frisch geschlüpften Larven. Wirklich die Eier? (hat mit Deinem post nicht zu tun, Buci)

Ja, es wird so eine Art Salat angerichtet.

 

[salas]

Na Ameiseneier, schmecken sehr gut, aber nicht billig (verhältnismässig)

@tongshi hat dir einen Steilpass gegeben.
Ameiseneier ist richtig.
jedoch die von den roten Ameisen,die von den schwarzen Ameisen sollen "stinken".
@Damnam ,bist dran.

 

[salas]

Ich dachte die essen die frisch geschlüpften Larven. Wirklich die Eier? (hat mit Deinem post nicht zu tun, Buci)

Essen kann man die Ameisen und Eier.
Mit Wasser werden sie getrennt.
Eier bleiben unten,die Ameisen oben.




In der Fischsuppe koennen beides vertreten sein.

 

[Damnam]

@tongshi hat dir einen Steilpass gegeben.

Hätte ich auch ohne Steilpass gewusst, echt. Ich selber möchte die Eier nicht "ernten", die mod däng lieben es extrem nicht, wenn man die Nester runterholt. Vorzugsweise hat man noch ein grosses Gefäss mit Wasser dabei, und den Fluchtweg vorher planen ! Die Viecher sind nach dem Nestabbau extrem agressiv, die beissen nicht nur, die spritzen ihr Gift auch. Das Nest nach dem pflücken sofort ins Wasser und weg. Mithilfe des Wassers sind die Ameisen mehr oder weniger von den Eiern getrennt.

Wie gesagt, ich lass das lieber andere machen. Im April dieses Jahr ca. 200 Gramm 100 Bath. Meine Frau hat sie in einem Eieromeklet integriert, schmeck gut. Aber nicht zuviel auf's Mal.


Ok, such was raus, Fotos werden immer weniger die ich posten kann. @salas hat ne gute Idee gehabt mit kein Ort aber Thailandtypisch, mal sehen...

Ah, danke Salas, Du ergänzt mich...

Fischsuppe? Ich sehe da doch Schlange...

 

[Damnam]

Wo bin ich?

 

[tongshi]

Udon Thani , Airport ?

 

[Hasi Psong]

Hab mir gerade die Fotos von @salas angeschaut,vor allem das Letzte.....
Eine Bordure Fischsuppe , garniert mit einem Hauch von Schlange , bien cuit ,
serviert mit einem Souffle von auserwählten Ameiseneiern

zum Glück hab ich noch ein paar Kotztüten von TG zuhause

 

[Littleone]

Sakon Nakhon Airport

 

[joleg]

es wird ein Airport aus dem Norden sein.- Nan Airport?

 

[prallo]

Hab mir gerade die Fotos von @salas angeschaut,vor allem das Letzte.....
Eine Bordure Fischsuppe , garniert mit einem Hauch von Schlange , bien cuit ,
serviert mit einem Souffle von auserwählten Ameiseneiern

zum Glück hab ich noch ein paar Kotztüten von TG zuhause

Wo ist da die Schlange ?

Schon mal probiert ?

Wenn nein, kannst du also nicht wissen, ob es schmeckt oder nicht, brauchst also keine Kotztüte !

 

[Damnam]

Udon Thani , Airport ?

Nein, ist nicht Udon

es wird ein Airport aus dem Norden sein.- Nan Airport?

Nan ist es auch nicht