Thailändische Lieblingsspeisen!

[Taldren]

@Billy

Nee, nee, nee, was bist du heut' wieder "ungehobelt"..... :bück dich

Hier nochmal die "Erleuchtung"......:licht

http://biztravel.fvw.de/essens-knigge-15-ueberraschende-etikette-regeln-im-ausland/1/122544/4089

 

[ElQuappo]

Was ist ne Vulkanente.

Entenart; brütet am Kilimanjaro; vom Aussterben bedroht, weil extra nur diese für das Gericht genommen werden dürfen.

Ansonsten ganz normal: Ente klein geschnitten, gut Chilli, Whiskysoße, Pilze, Sprossen, etc...eben noch kochend in der Pfanne auf den Tisch.

Ist jetzt vielleicht nicht grad Thai? Keine Ahnung, kann auch chinesisch gewesen sein....gabs da halt und war nicht zu verachten

Edit: grad nachgeguckt http://www.khanittha3.de unter Spezialitäten Gericht 156 "Ped Mekong"

 

[Rüssli]

Habe in meinem letzten Reisebericht mal kurz den Hong Thong erwähnt!

Eine sehr gute Alternative zum Sang Som nur etwas Günstiger.Auch ein Thai Rum und ähnelt dem Sang Som.Da Ich einen erheblichen Bierverschleiß in LOS habe und dann alle paar Min. zum Lokus rennen muß,hau Ich mir ab und an so ne Buddel mit Coke Zero und Eis rein.

 

[Rüssli]

Was Ich gerne und eins der Lieblingsgerichte meiner Tochter ist!

Moo Thod Gratiam Prik Thai

Sehr lecker zwischendurch oder als Hauptmahlzeit mit Klebreis( Khao niu).Schmeckt auch hervoragend mit Rindfleisch.Das Fleisch wird dabei mehr Fritiert wie gebraten und mit viel Knobi der auch gebraten wird serviert.Irgendwie macht Mia da noch nen besonderen Geschmack dran.

 

[Rüssli]

"http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2F9%2F95%2FSpring_rolls_001.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fde.wikipedia.org%2Fwiki%2FFr%25C3%25BChlingsrolle&h=1536&w=2048&tbnid=qGq-fpoyKVakcM%3A&zoom=1&docid=OxEumAOvoSK2BM&ei=PQ2ZU8m2FeSr0gWBrIEg&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=584&page=1&start=0&ndsp=29&ved=0CCgQrQMwAQ"]Thailändische Frühlingsrollen (Po Piah) oder auch Spring Rolls[/URL]

Mag Ich auch sehr gerne.Ist aber nicht überall in LOS auf der Speisekarte und auch nicht überall lecker.Wird meist nur mit Gemüse angeboten.Bekommt man aber auch mit Gemüse und Gehacktes oder mit zerkleinerten Garnelen.

Sehr lecker mit der süßen leicht scharfen Chilisoße.

Den Teig dafür bekommt man in fast jedem Asia Shop und auch sonst kann Sie jeder nach seinem Geschmack kreieren.

 

[Pakao]

Gung Scheinam plaa, mit einem Haufen KTM, lecker als Vorspeise.

oder, Kai Jomaa, das sind die Eier, die aussehen wie Ostereier.

 

[ElQuappo]

Was Ich gerne und eins der Lieblingsgerichte meiner Tochter ist!

Moo Thod Gratiam Prik Thai

Das sieht zeitgleich GUT aber auch ziemlich GEFÄHRLICH aus. Knoblauch esse ich ja wirklich gerne, traue mich aber an so große Mengen nur ran wenn ich 150% sicher bin, dass ich in den nächsten 36 h keinen Kontakt mit anderen menschlichen Wesen habe (Arbeitskollegen, die ich nicht mag ausgenommen).

Hat sich das mal einer von Euch reingepfiffen und kann die Reaktionen der weiblichen Bordsteinschwalbenzunft zum Besten geben...oder ist das etwa ein effektiver Abwehrmechanismus gegen aufdringliche Ladyboys?

 

[Rüssli]

ElQuappo,der war gut!

Die meisten Yings stinken selber nach Knobi,weil die sich das Zeugs Tonnenweise reinpfeifen.Auch meine Frau stinkt manchmal nach Knobi.Noch nicht mal aus dem Mund,sondern aus der Haut.Ist bis auf den Gestank ja auch nicht weiter Schlimm, und schützt vor Vampiren.

Mein Tip,die Liebste der Nacht mit zum gemeinsamen Knobiessen nehmen.Dann ist alles halb so Stinkie.

 

[franky]

so ist es Rüsselmann ,schön ,dass du deiner Liebsten so nahe kommst...

 

[ElQuappo]

Na wenn das so ist werd ich mir das beim nächsten Urlaub zusammen mit einer Sang Som Coke reinziehen und mit meiner Wahlschwutte gemeinsam um die Wette duften. Kommt mir besser nicht zu nahe.

 

[Paul]

Kai Mo daeng, gibt Tinte auf den Füller!
Mein Lieblingsgericht ist Karna moo gob

Kenne ich nicht oder meinst du das damit?

 

[franky]

nein Paul, er meinte eher das..Khao moo gob
Reis mit Schweinebauch ,sehr lecker...

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das ist der Vorteil wenn man eine Köchin heiratet...

erzähl uns lieber was von deinen Früchtchen ,da habe ich Nachholbedarf..

 

[Paul]

Das hat er ja als 2. genannt, das gibt aber keine Tinte auf den Fueller.

Braucht man die bei einer Koechin nicht?

 

[franky]

Das hat er ja als 2. genannt, das gibt aber keine Tinte auf den Fueller.

Braucht man die bei einer Koechin nicht?

habe damit die letzten 45 Jahre kein Problem gehabt.(ich hör eh auf wenn ich fertig bin..)

 

[Frank]

Hier mal die Speisen, die ich relativ häufig esse.

Khao Pad Gai (oder manchmal Gung), Khao Pad Prik, Mischgemüse in Austernsosse (mal ohne, mal mit Hühnchen), gebratenen Fisch, Curry (grün, rot)...

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[Frank]

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[Frank]

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[Frank]

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Die sind in jedem Thairestaurant auf der Karte und sind für uns Europäer gut verträglich.

 

[Rüssli]

Endlich mal jemand der nicht nur ans Vögeln denkt,wenn er in LOS ist!

Danke Frank. Schöne Foddos,von leckerem Thai Food.

Den Fisch hab Ich mal mit Mia in Bkk gefuttert.:koch