Philippinen se.basti.an's "Danke Island-Tour 2010" Part 1: Auf zu neuen Ufern

[se.basti.an]

Auch hier leider kein Volltreffer! Wobei Deine Antwort bisher am nächsten dran war.
Kein Ringelschwänzchen vom Schwein, keine Schnauze und keine Ohren...

 

[Pomtong]

Füsse vom Schwein?

 

[Wuschtl]

Euter ????:licht

 

[se.basti.an]

Nix Schwein! Mit Euter kommen wir der Sache langsam näher!

 

[Wuschtl]

Aber jetzt....Nachgeburt (bzw. Plazenta, Mutterkuchen) ???

 

[se.basti.an]

Auch nicht!
Bin jetzt etwas überrascht, da ich dachte diese Soup No. 1 wäre noch relativ einfach! Was soll das erst später werden,wenn es richtiges "strange Food" wird.
Also jetzt habe ich aber genug Hinweise gegeben.

 

[salas]

Etwas von diesem Zeug?

 

[se.basti.an]

Kann man schwer erkennen... Leichte Ähnlichkeien bestehen da wohl...

 

[juppandelatt]

Schöner Reisebericht mit tollen Bildern :yc

:lichtSuppe: Gebärmutter vom Rind ?

Gruß
Josef

 

[se.basti.an]

Jetzt kommen wir der Sache näher!

 

[Wuschtl]

Eigentlich ist es noch zu früh sich über solche "Leckereien" Gedanken zu machen, aber wie wäre es mit Schliessmuskel von Rind oder Schwein ?? k

 

[se.basti.an]

Schliessmuskel? :k Man merkt es ist noch früh am morgen! Nein, es ist kein Schließmuskel, die Antwort ist viel viel offensichtlicher!

 

[Wuschtl]

Einen Versuch mach ich noch: Embryo, wegen der grösse, vermutlich vom Schwein. Was fieseres fällt mir nicht mehr ein

 

[se.basti.an]

Nein, ich sagte doch: Viel offensichtlicher! Hätte echt nicht gedacht, dass es so lange dauern würde.
Auf den Philippinen gibt es zwar Balut, also diese angebrüteten Enteneier, aber damit hat die Suppe jetzt nicht wirklich viel gemeinsam.

 

[Wuschtl]

Vulva vom Rind

Ich geb auf !!

 

[skippy]

se.basti.an

aso = hund ????? kenne ich aber nur als aso adobo ...oder als BBQ..aber auch das habe ich noch nie gegessen :bück dich schlieslich gibt es hier seafood in huelle und fuelle .


skippy

 

[se.basti.an]

Soll ich es denn mal auflösen?

 

[skippy]

se.basti.an


sag es uns ....bitte


skippy

 

[se.basti.an]

Bei der Suppe handelt es sich um...



Soup No. 5! Hauptbestandteil sind Bullenpenis und Hoden! Ich hatte sozusagen meinen ersten Schwanz in Manila! Vor der Bestellung fragte ich die Bedienung, ob da wirklich Bullenpenis drinne ist, was Sie mit: "I am sorry Sir, we are not serving the whole Penis!" quittierte.
Wer da ganze mal nachkochen möchte:

Ingredients

• 1 pound of penis, ram/bull/cow
• 1/2 pound of testicles
• 3 tbls. oil
• 1 large chopped onion
• 2 garlic cloves, peeled and chopped
• 1 tsp coriander seeds, crushed
• 3 tbls. Fish Sauce
• 1 tsp salt
• freshly ground black pepper

Instructions

1. Scald the penis, then drain and clean. Place the penis in a saucepan, cover with cold water, and bring to a boil. Remove any scum, then simmer for 10 minutes. Drain and slice.
2. Heat the oil in a large skillet. Add the onion, garlic, and coriander and fry until the onion is golden. Add the penis slices and fry on both sides for a few minutes. Stir in the remaining ingredients with a good grinding of pepper, add enough water to cover, and bring to a boil.
3. Lower the heat, cover, and simmer for about 2 hours, or until tender.
4. Add a little water from time to time if necessary to prevent burning