Mir entzieht sich jedenfalls das Verhältnis zwischen einem
ultrabreit geklopften Schnitzel, durch Panade wieder auf
eine akzeptable Dicke und mit dem ganzen Fritieröl auch
wieder auf ein fühlbares Gewicht gebracht und
lecker.
Was dann die Größe dabei für einen Unterschied macht bleibt
mir wahrscheinlich für immer unbegreiflich...
Aber halt! Als ich mal jung war, habe ich mich auch immer
gefreut, wenn das panschni mal einen halben qm hatte
und dazu die fettigen Pommes mit Tütensoße... hmmmm
Gottseidank gibt es aber für mich heute wieder Thaiküche