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Joe

Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Manni wann wird denn das Tapioka wieder gepflanzt?
Wenn es zu heiß und zu trocken ist gehen die Setzlinge sicher nicht an, oder?

Also in der Regenzeit, sind die Stöcke länger lagerfähig, ggf. im Wasser?

Hey HEINI

Was los ..noch am Board?
Sind in NOTTULN die Bürgersteige noch nicht hoch gezogen
worden.?Manni wollte auch gerade hochklappen ,da hat er
dein klappern gehört.
Bei Kerner ist auch immer das Gleiche.Was soll's.
Manni hat zwei Mal den Scheiss gemacht mit den Thai -
Kartoffeln.Viel Arbeit...viel Leute..viel bezahlen...und wenn der Kurs dann noch tief ist ,tuste Geld dabei.
Beim ersten Mal ..Braachland weil 15 Jahre braach,bearbeitet
mit Bäume weg und verbrennen alles was dazu gehört.
War gute Ernte,aber wenn du alles abziehst was du bezahlt
hast und dann noch bezahlen musst und was du für eine Arbeit
hast,dann ist das doch nicht genug.
Das zweite Mal auch alles schick ,Leute gleiche Arbeit,nur die
Kartoffeln waren klein .Wenig kilo, dafür Preise etwas höher
weil alle kleine hatten .Weniger Anlieferung.. höhere Preise.
Trotzdem...Geld dazu getan.
Was Manni dann gemacht hat sagt er dir gleich...
damit du jetzt schon mal was zu lesen hast.

Siehste..und abends wurde dann im Kreis noch ein Huhn gegessen und ein oder zwei Bier getrunken.555

DSCN0496.JPG

Und noch was erzählt,bis es dann morgens früh wieder raus ging.

DSCN0497.JPG

Und 007 hat sein Fahrrad gehabt.


DSCN0498.JPG

DSCN0500.JPG
 

heini

schon über 29 Jahre ein Toter
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19 Oktober 2008
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kummerland
Ist natürlich klar, wenn man für die ganze Arbeit ne Menge Leute braucht, diese cash zahlt kann sich das nicht lohnen.

Es lohnt nur, wenn die eigene Familie alles alleine machen kann und kein Fremd Personal benötigt, reich werden ist schwer.








heute Mittag gab es ganz was leckeres, geräucherte Lachsforelle auf frischen knusprigen Kartoffelplätzchen
geb Dir auch was ab....... :giggle:


00kartoffel.jpg
 
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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Hey HEINI


Nach den Scheiss Maniok-Kartoffeln,die sind ja noch lange
nicht aus der Erde,da musste ja erst noch ein Trecker haben
und bezahlen damit der die ausgraebt und die Leute die alle
auf einen Lastwagen werfen.Werfen ist gut,denn der Lastwagen
Kommt nicht überall hin ,also müssen die die zum Lastwagen
schleppen.
Und Lastwagen muss die Kartoffeln dann zur Sammelstelle
außerhalb bringen .Aber den Lastwagen musste dann auch
bezahlen.
Also ..undankbares Geschaeft.Machen also viele nur noch
in Eigenarbeit um keine anderen Leute zu bezahlen.
Ach ja ..wenn die Kartoffeln raus sind ,dann brauchste erst
mal wieder nen Trecker der praktisch pflügt und dann so
ähnlich wie Spargelbeete macht.Den musste auch bezahlen.
Danach die ganzen Stöcke in 40 cm Stücke hacken und dann
Im Abstand von 40cm in die Beete stecken.
Und dann auch noch richtig rum ,denn anscheinend ist es
nicht egal wie so'n Ding in der Erde steckt.
Entweder machste selber mit Familie oder musst wieder bezahlen.
Danach nach Unkraut kucken und weg machen ,bist also das
ganze Jahr beschäftigt..oder bezahlst immer.
Hast schon Recht mit der Familie,denn da muss es ja nicht
in 3 Tagen fertig sein .

Reich werden ist schwer schreibst du ?
No Problem...Manni hat die Lösung gefunden.
Gleich......555



DSCN0492.JPG


DSCN0493.JPG



DSCN0521.JPG


Siehste.. hier werden die Stämme zur Lagerstelle unterm
grossen Baum gebracht

DSCN0522.JPG

Und später wieder in die Beete gesetzt.



DSCN0523.JPG



DSCN0519.JPG
 

Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Hey HEINI

Nicht nur Manni hat die Lösung ,andere haben es vorgemacht
und Manni nach.
Einfach einen Wald Pflanzen lassen .
Einfach wachsen lassen.
Einfach abwarten bis einer dir 60000Baht gibt.
Einfach zukucken wie der die Bäume absaegt.
Einfach weiter zukucken wie die neuen Triebe weiter wachsen
Einfach Auftrag geben für kleines Geld nur 3 Triebe am Stamm
Einfach weiter zukucken wie die neuen Triebe wachsen
Einfach abwarten bis dir wieder einer 60000 Baht in die Hand gibt
Einfach keinen müden Handschlag an Arbeit tun.
Einfach nur andere die Arbeit machen lassen.
Einfach nur verkaufen wenn der Preis stimmt.

So einfach kann Reich werden sein.
Und außerdem gibt's vom Staat noch Unterstützung
wenn man Ackerbau betreibt,und das laeppert sich auch
zusammen.
Man muss halt nur genug Land besitzen .555
Nächstes mal zeigt Manni dir mal seinen Wald.555.


Hier sind schon mal deine Stämme.

Sag bescheid wie viel du brauchst,
Manni schickt sie dir nach NOTTULN.555.

Gut's Nächtle.

DSCN0527.JPG
 

salas

So nam na
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22 Oktober 2008
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Danach die ganzen Stöcke in 40 cm Stücke hacken
Hier wäre Sparpotenzial vorhanden.
25cm-30cm reicht.;)
Ansonsten ist es so wie du es schreibst.
Wenn fremde Hilfe gebraucht wird,Unkraut spritzen,Dünger verteilen,umpflügen usw.
Für unsere Kosten Nutzenrechnung meistens ein Nullsummenspiel,wenn der "Man" Preis" unten ist,legst drauf.
Dafür kannst im Jahr "Man" zweimal anpflanzen gegenüber 1 Ernte Reis (soll einzelne Gebiete geben wo zweimal möglich ist, sofern Wasser vorhanden).:cool:
 

salas

So nam na
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22 Oktober 2008
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El Diablo

Aktiver Member
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5 Juni 2014
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Ich lese hier gerne mit, interessant dein Leben aus dem tiefsten Isaan mitverfolgen zu können. In Udon war ich noch nie, jedoch war ich vielmals in Ubon Ratchathani und Amnat Charoen.

Als Einstand, geben ich dem Manni gerne eine zarte Haxe aus dem Dampfkochtopf.

20211224_225149.jpg
 

Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Ich lese hier gerne mit, interessant dein Leben aus dem tiefsten Isaan mitverfolgen zu können. In Udon war ich noch nie, jedoch war ich vielmals in Ubon Ratchathani und Amnat Charoen.

Als Einstand, geben ich dem Manni gerne eine zarte Haxe aus dem Dampfkochtopf.

Hey @El Diablo

Manni begrüßt auch dich herzlich hier bei uns und sofort
mit einem tollen Foto gestartet....waouuu.
Man könnte meinen du kommst auch aus WATTENSCHEID.555
Manni hat dich natürlich auch schon öfters mitverfolgt ,
aber Klasse das du laut gibst hier. (y)
Denke mal das du uns auch mit Bilder beschenkst.Keine
Angst und einfach rein damit ... störst keinen hier.
Jeder hier kann mitdenken.555
Auch sind hier keine PFLICHT -THEMEN gesetzt,weil....
Manni blum ist ANDERSWO...also ... ÜBERALL.
Lieber ein bisschen Jux machen ,als das man sich ärgert
und stört.
So lange genug gequatscht , Eisbein von dir ist Manni's Ding.
Denke mal auch vom INGO,aber der schmiert da bestimmt
wieder Ketchup dran.555 oder Zigeunersosse wo kein Ketchup
drin ist.555
HEINI darf nicht soviel Fleisch,der kriegt die Brühe und
SALAS ...der fast Alles weiss den fragen wir mal ob der in
Pattaya oder wo der sich gerade aufhält weiss was ein
DAMPFKOCHTOPF ist,555 und ob er auch damit kocht ,
Zb...ehh ..seine Hühnerfüße.555.
Manni ist schon lange ein Fan davon , schön das du das
Mal angesprochen hast.


Hier Mal kleine Beispiele


DSCN9365_new.jpg





DSCN9739_new_new.jpg




DSCN9714_new_new.jpg

Und das ist der kleine Trick um Roestaromen
in den Dampftopf zu bekommen .


IMG_20211020_152829.jpg

Hähnchen -Klein geht Ruck-zuck


DSCN1158.JPG



und schon wieder ist das blöde Ding von alleine losgegangen.
Man gut , Manni hat's jetzt begriffen mit dem bearbeiten.555
 
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Manni blum

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....


HEINI kriegt auch noch schnell sein Sonntagsgemüse..


DSCN2256.JPG

Mit Rettich

DSCN2260.JPG

So lang wie INGO seiner 555


IMG_20191016_135801.jpg

1 Hühner und 1 Gemüse -Bruehwuerfel mit rein ...
sogar ein paar Kartoffeln kann man darin verstecken
und hat dann praktisch..Boullion -Kartoffeln.555
Warum immer.... Salzkartoffel . ?


DSCN2270.JPG
 

El Diablo

Aktiver Member
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Hey ELDIABLO

Wenn du nicht auf Ente stehst....
dann kriegste einfach Wurst von Manni.555

Ente ist natürlich eine feine Sache... Wurst geht immer, ist auch genau mein Ding.
Das könnte Manni vielleicht auch gefallen. Ein Freund von mir wurstet jeweils selbst, die gehen immer weg wie warme Semmel und wenn du na nicht rechtzeitig kommst, gehst leer aus.

Pikante Paprika – Knoblauch Wurst, frisch gewurstet und kurz in die Räucherkammer.

20210109_143137.jpg

Frisch zubereitet schmeckt diese am besten...

20210625_143410.jpg

Der Rest wird vakuumiert und eingefrorenen.

20210109_144130.jpg
 

Manni blum

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.....

Hey ELDIABLO


Wenn Manni im UDON-ISAAN ist und gerade Bock auf
Mettwurst hat ,....
dann holt er seine Utensilien -box raus ....
holt sich Gehacktes aus dem Lotus-Markt...
Und dann ..



DSCN8567.JPG



DSCN8566.JPG


DSCN8565.JPG






DSCN8569.JPG



DSCN8570.JPG

Und hier das wichtigste,wie du hier unten links siehst,
Immer in die Nähe von einer SANG SOM FLASCHE hängen,
dann bekommt die Mettwurst das richtige Aroma.555



IMG_20200110_223421.jpg



IMG_20200110_223405.jpg

DSCN8568.JPG
 

Manni blum

Massage Profi
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......



In der Not frisst der Teufel Fliegen...
oder der Manni... THAI-RINDERSALAMI in Bananenblätter.
Aber...kann man auch gut essen .. schön mit Knoblauch.
Wofür die Blätter drum gewickelt weiss Manni auch nicht,
denn für die " WURST" hat man als "DARM" einfach einen
kleinen geschlossenen Plastik- Beutel genommen.
Vielleicht hat man die Blätter früher als DARM genommen
und jetzt aus Tradition und macht mehr her.
Weiss Manni nicht,aber SALAS wird uns das erklären.555


DSCN8328.JPG



DSCN8329.JPG


DSCN8331.JPG




DSCN8332.JPG


Und eine Margarine sollte man auch immer im Koffer haben ,denn eine vernünftige gibt es nicht im Umkreis.

DSCN8333.JPG





DSCN8338.JPG
 

Manni blum

Massage Profi
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heute Mittag gab es ganz was leckeres, geräucherte Lachsforelle auf frischen knusprigen Kartoffelplätzchen
geb Dir auch was ab....... :giggle:

Hey HEINI

Danke fürs abgeben .
Sieht ja besonders gut aus .
Sag mal,werden die Kartoffeln gerieben oder geraspelt
und dann mit Ei ,? Oder was kommt noch dazu.?



Manni isst seine Kartoffeln

DSCN9583.JPG

Am liebsten so.


DSCN9584.JPG

... ohne Lachsforelle...mit Putenkeulen- Forelle..!!!555

DSCN9585.JPG
 

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