Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO
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....
Apropos.... BRENNSTOFF.. .. für den Neffen der auch noch
mit durchgefüttert wird.
Apropos.... BRENNSTOFF.. .. für den Neffen der auch noch
mit durchgefüttert wird.
.....
Natürlich wird auch ein bisschen gearbeitet.555
MAAKAAM -ZEIT.... MAAKAAM puhlen.555
Klebt ganz gut.
Alles macht mit.
und nen kleinen Snack gibt es auch dabei.
Natürlich wird auch ein bisschen gearbeitet.555
MAAKAAM -ZEIT.... MAAKAAM puhlen.555
Klebt ganz gut.
Alles macht mit.
und nen kleinen Snack gibt es auch dabei.
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ABER DER EIGENTLICHE GRUND
WARUM MADAM HIER HER WOLLTE...
WAR JA EIN ANDERER....555
WAS WAR WOHL DER GRUND ??
ABER DER EIGENTLICHE GRUND
WARUM MADAM HIER HER WOLLTE...
WAR JA EIN ANDERER....555
WAS WAR WOHL DER GRUND ??
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Ganz einfach....
Hierbei hört und sieht man
DIE ZUKUNFT
UND DAS SCHON GESTERN UND NICHT ERST MORGEN.
Ganz einfach....
Hierbei hört und sieht man
DIE ZUKUNFT
UND DAS SCHON GESTERN UND NICHT ERST MORGEN.
....
Das hier ist der private Raum von TIANN.
Was fällt Manni auf ?
Wenn das Dach undicht ist spannt man einfach eine Plane
darunter und das Wasser läuft auch nach draußen.555
Warum auch Dach reparieren.555
Viel wichtiger ist ,das man diesen Raum abschließen kann.
Küche
Aha ... SSAMMLOOR war also doch kein Cabriolet.
Passte wohl nur nicht zusammen unters Haus.555
Und CHANGY steht auch schön im Schatten.
Aber trotzdem...so langsam wird's Zeit.
Das hier ist der private Raum von TIANN.
Was fällt Manni auf ?
Wenn das Dach undicht ist spannt man einfach eine Plane
darunter und das Wasser läuft auch nach draußen.555
Warum auch Dach reparieren.555
Viel wichtiger ist ,das man diesen Raum abschließen kann.
Küche
Aha ... SSAMMLOOR war also doch kein Cabriolet.
Passte wohl nur nicht zusammen unters Haus.555
Und CHANGY steht auch schön im Schatten.
Aber trotzdem...so langsam wird's Zeit.
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Noch ein Blick oben
Und hier geht's wieder runter.
Solider Unterbau von so'nem STELZENHAUS.
Oben auch.
Hat bestimmt schon so manchen Sturm mitgemacht.
Noch ein Blick oben
Und hier geht's wieder runter.
Solider Unterbau von so'nem STELZENHAUS.
Oben auch.
Hat bestimmt schon so manchen Sturm mitgemacht.
....
Es ist Aufbruch.
So sieht der WAHRE
FARMER-UDON -ISAAN aus.
Madam hat noch was Grünes gesehen was bei ihr gerade nicht wächst.
Also muss das noch mitgenommen werden.
Es ist eigentlich immer ein tauschen .
Von dem was der eine zuviel hat wird was abgegeben
und kriegt was er gebrauchen kann.
Es ist Aufbruch.
So sieht der WAHRE
FARMER-UDON -ISAAN aus.
Madam hat noch was Grünes gesehen was bei ihr gerade nicht wächst.
Also muss das noch mitgenommen werden.
Es ist eigentlich immer ein tauschen .
Von dem was der eine zuviel hat wird was abgegeben
und kriegt was er gebrauchen kann.
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Essen ganz vergessen.555
Also kleiner Halt bei Freundin von Madam zum essen.
Na ja ...bei so bissfesten Sachen kann Manni nicht mithalten.555
Da ist ne SAIKROK aus der Pfanne
schon angenehmer
und vor allen Dingen ZARTER.555
Essen ganz vergessen.555
Also kleiner Halt bei Freundin von Madam zum essen.
Na ja ...bei so bissfesten Sachen kann Manni nicht mithalten.555
Da ist ne SAIKROK aus der Pfanne
schon angenehmer
und vor allen Dingen ZARTER.555
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Wer RINDVIECHER hat ,muss sich auch immer den ganzen
Tag darum kümmern ,
damit die was zu fressen haben.
Ist die Eine Stelle leer gefressen
müssen sie woanders zum fressen hin gebracht werden.
Doch Abends geht es immer wieder zurück in den heimischen Stall.
Wer RINDVIECHER hat ,muss sich auch immer den ganzen
Tag darum kümmern ,
damit die was zu fressen haben.
Ist die Eine Stelle leer gefressen
müssen sie woanders zum fressen hin gebracht werden.
Doch Abends geht es immer wieder zurück in den heimischen Stall.
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Bei JOY ist das manchmal ganz praktisch.
Gegenüber vom Haus hat hat er auch noch ein großes GELÄNDE.
Von da geht's einmal über die MANNI BLUM STRASSE
und schon sind sie im Stall.
Bei JOY ist das manchmal ganz praktisch.
Gegenüber vom Haus hat hat er auch noch ein großes GELÄNDE.
Von da geht's einmal über die MANNI BLUM STRASSE
und schon sind sie im Stall.
....
Nachmittags ist ne gute Zeit zum Markt zu fahren.
Und da sind sie schon.
Die nakluanischen Katzenwelse.555
Die leben alle noch ,denn Tote kann man schlecht verkaufen.
Selbst so dauert es lange Zeit bis sie wirklich tot gehen.
Die Burschen sind halt widerstandsfähig.
Und da sag einer METZGER WÄHREN NICHT ORDENTLICH.!555
So pingelig wie man rechts das Rindfleisch pariert hat .
Aber bei TARTAR -FLEISCH muss auch die kleinste Haut weg.
Das schönste Rinderfilet liegt dabei und wird dann hinterher
so vergewaltigt.555
Alles andere auch Klasse vorbereitet ...Note ..GUT.
HÄHNCHEN und Teile -Stand
Und Kokosnüsse sind auch immer da .
Nachmittags ist ne gute Zeit zum Markt zu fahren.
Und da sind sie schon.
Die nakluanischen Katzenwelse.555
Die leben alle noch ,denn Tote kann man schlecht verkaufen.
Selbst so dauert es lange Zeit bis sie wirklich tot gehen.
Die Burschen sind halt widerstandsfähig.
Und da sag einer METZGER WÄHREN NICHT ORDENTLICH.!555
So pingelig wie man rechts das Rindfleisch pariert hat .
Aber bei TARTAR -FLEISCH muss auch die kleinste Haut weg.
Das schönste Rinderfilet liegt dabei und wird dann hinterher
so vergewaltigt.555
Alles andere auch Klasse vorbereitet ...Note ..GUT.
HÄHNCHEN und Teile -Stand
Und Kokosnüsse sind auch immer da .
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Fast vergessen den Beutel mit zu nehmen.
Das ist DON
Verkauft auf dem Markt Pilze.
Manni hat ihn schon mal öfters als Fahrer mit Auto angeheuert.
Mittlerweile ist auch er arbeiten gegangen nach Taiwan.
SAIKROK und Rinder -Blutwurst zum selber braten gibt es auch hier.
Natürlich gibt es auch SCHWEINE -METZGER.
Fast vergessen den Beutel mit zu nehmen.
Das ist DON
Verkauft auf dem Markt Pilze.
Manni hat ihn schon mal öfters als Fahrer mit Auto angeheuert.
Mittlerweile ist auch er arbeiten gegangen nach Taiwan.
SAIKROK und Rinder -Blutwurst zum selber braten gibt es auch hier.
Natürlich gibt es auch SCHWEINE -METZGER.
.....
Und der ist gar nicht mal so schlecht sortiert.
Ob Fleisch vom Bauch ...
Oder Schulter und Schinken
alles ist da..
Sogar Innereien wie Luft und Speiseröhre mit Lunge, Herz ,Milz ,
Duenndaerme, Magen.
Sogar Buddha's LIEBLINGS- SPEISE Schweinemaske ist da .
Da gibt es nix zu meckern.
Und der ist gar nicht mal so schlecht sortiert.
Ob Fleisch vom Bauch ...
Oder Schulter und Schinken
alles ist da..
Sogar Innereien wie Luft und Speiseröhre mit Lunge, Herz ,Milz ,
Duenndaerme, Magen.
Sogar Buddha's LIEBLINGS- SPEISE Schweinemaske ist da .
Da gibt es nix zu meckern.
Die deutsche Lebensmittelkontrolle drückt beide Augeb zu.Da funktioniert die Kühlkette 100%
....
Hey NORDSTADT BANNAMMAO.555
Da bist du aber ganz falsch unterrichtet.
mit der KÜHLKETTE.
Wo man keine braucht , gibt's auch keine.
Im UDON -ISAAN wird in der Nacht bzw.ganz früh am Morgen
geschlachtet.
Danach findet eine WARMZERLEGUNG statt.
Das heißtas Fleisch ist noch WARM wenn es auf dem
Verkaufstisch liegt.
Von dort geht es nach dem Kauf sofort in den KOCHTOPF.
Thai's verwahren nicht lange Fleisch auf ,denn morgen ist schon
wieder irgendwo Markt,oder der fahrende Metzger kommt
in der MANNI BLUM STRASSE vorbei.
Der NEUESTE der jetzt immer vorbei kam ,den hat man schon
in 3 km ENTFERNUNG gehört.
Hat Manni aber vor kurzem schon mal gezeigt.
Manni hat gefragt bei Madam was erzählt der denn über
Schallplatte auf seiner Lautsprechanlage.
Er hätte nur Schweinefleisch was ganz frisch von heute früh
geschlachtet wurde.
Hat Manni sich angekuckt,war auch nicht mehr viel da ,
sein Argument..Er schlachtet jeden Morgen ein Schwein
und verkauft das und wenn weg dann weg.
Die Leute kaufen und freuen sich weil frisch geschlachtet.
Der Nachteil bei frisch geschlachtet und noch "schlachtwarm"
ist für " UNS " ..das Fleisch bleibt ZÄHER.
ABER GENAU DAS, NÄMLICH ZÄHER.... LIEBEN THAI'S.
Abgehangen ...und das geht nur mit KUEHLUNG über Tage
bei RIND auch Wochen ...um es muerber zu bekommen.!
Und jetzt die Kühlkette.555
Die brauchen die Supermärkte in Thailand.
Da ist das Fleisch älter als 1 bis 2 Tage bis das in den Märkten
angekommen ist und auch nicht so prickelnd gekühlt.
Kauf mal Fleisch im Supermarkt und lass das mal noch 2 Tage
im Beutel im Kühlschrank liegen .
Machste nicht noch mal ...weil stinkt...angegammelt.
Aber anders rum ...je mehr angegammelt...je muerber ist es.
Das war die GESCHICHTE VON DER KÜHLKETTE.555
Hier beim Fisch sieht das schon anders aus.
Und weil der EIERMANN
Manni immer nett grüßt
müssen auch mal Eier gekauft werden.
Und Süßes ist auch immer gut.
Da funktioniert die Kühlkette 100%
Hey NORDSTADT BANNAMMAO.555
Da bist du aber ganz falsch unterrichtet.
mit der KÜHLKETTE.
Wo man keine braucht , gibt's auch keine.
Im UDON -ISAAN wird in der Nacht bzw.ganz früh am Morgen
geschlachtet.
Danach findet eine WARMZERLEGUNG statt.
Das heißt
as Fleisch ist noch WARM wenn es auf dem Verkaufstisch liegt.
Von dort geht es nach dem Kauf sofort in den KOCHTOPF.
Thai's verwahren nicht lange Fleisch auf ,denn morgen ist schon
wieder irgendwo Markt,oder der fahrende Metzger kommt
in der MANNI BLUM STRASSE vorbei.
Der NEUESTE der jetzt immer vorbei kam ,den hat man schon
in 3 km ENTFERNUNG gehört.
Hat Manni aber vor kurzem schon mal gezeigt.
Manni hat gefragt bei Madam was erzählt der denn über
Schallplatte auf seiner Lautsprechanlage.
Er hätte nur Schweinefleisch was ganz frisch von heute früh
geschlachtet wurde.
Hat Manni sich angekuckt,war auch nicht mehr viel da ,
sein Argument..Er schlachtet jeden Morgen ein Schwein
und verkauft das und wenn weg dann weg.
Die Leute kaufen und freuen sich weil frisch geschlachtet.
Der Nachteil bei frisch geschlachtet und noch "schlachtwarm"
ist für " UNS " ..das Fleisch bleibt ZÄHER.
ABER GENAU DAS, NÄMLICH ZÄHER.... LIEBEN THAI'S.
Abgehangen ...und das geht nur mit KUEHLUNG über Tage
bei RIND auch Wochen ...um es muerber zu bekommen.!
Und jetzt die Kühlkette.555
Die brauchen die Supermärkte in Thailand.
Da ist das Fleisch älter als 1 bis 2 Tage bis das in den Märkten
angekommen ist und auch nicht so prickelnd gekühlt.
Kauf mal Fleisch im Supermarkt und lass das mal noch 2 Tage
im Beutel im Kühlschrank liegen .
Machste nicht noch mal ...weil stinkt...angegammelt.
Aber anders rum ...je mehr angegammelt...je muerber ist es.
Das war die GESCHICHTE VON DER KÜHLKETTE.555
Hier beim Fisch sieht das schon anders aus.
Und weil der EIERMANN
Manni immer nett grüßt
müssen auch mal Eier gekauft werden.
Und Süßes ist auch immer gut.
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Diese SAIKROKS mag Madam am liebsten.
Das sind SAIKROKS mit Nudeln .
SAIKROKS ZUR ERHALTUNG DER ART....also dem Schwein.555
Möglichst wenig Fleisch mit labberigen GLASFADENNUDELN
und möglichst noch ein bisschen Reis mischen und das dann
in einem Kunstdarm unterbringen und braun grillen .555
Sieht zwar so aus wie SAIKROK...aber.....
na gut ,ist halt Geschmacksache.
Manni steht eh nicht so auf NUDELN und REIS .
CHIANG WANG ... relativ kleiner Markt und nur am Donnerstag.
Manni parkt immer in der Seitenstraße am Markt.
Geil....HOLZ IST IMMER GUT...rostet wenigstens nicht.555
Diese SAIKROKS mag Madam am liebsten.
Das sind SAIKROKS mit Nudeln .
SAIKROKS ZUR ERHALTUNG DER ART....also dem Schwein.555
Möglichst wenig Fleisch mit labberigen GLASFADENNUDELN
und möglichst noch ein bisschen Reis mischen und das dann
in einem Kunstdarm unterbringen und braun grillen .555
Sieht zwar so aus wie SAIKROK...aber.....
na gut ,ist halt Geschmacksache.
Manni steht eh nicht so auf NUDELN und REIS .
CHIANG WANG ... relativ kleiner Markt und nur am Donnerstag.
Manni parkt immer in der Seitenstraße am Markt.
Geil....HOLZ IST IMMER GUT...rostet wenigstens nicht.555
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