Thailand Überwintern in Thailand Part 2

[hotmanni]

Nach einem Sorbet....





....eine super-zart und knusprig zubereitete Ente mit Rotwein-Orangen-Sauce, Rotkraut und Gratin-Kartoffeln....











Und zum Abschluss: Lemon Tartufo & Limoncello.....





Hatten dort dann außerdem mit einem Schweizer und seiner thailändischen Ehefrau, die seit 4 Jahren in der Darkside wohnen, nette Gespräche über Gott und die Welt...

....und sind nach 2 Flaschen des wirklich leckeren Primitivo I Muri Puglia dann wohlbehalten wieder zu Hause angekommen.

Herzlichen Dank an Mickey und sein Team für ein super-leckeres 1. Weihnachtstags-Festessen....

....und natürlich auch für den abschließenden Grappa und Espresso auf Kosten des Hauses!

 

[hotmanni]

Und weiter geht es mit Schlemmereien an den Weihnachtsfeiertagen:

Heilig-Abend-Menue in der Golden Orchidee....








Als Starter ein Apero....








Und als Weinbegleitung auch dort ein Primitivo....

 

[hotmanni]

Als Vorspeisen:

Lachsrouladen mit Meerrettich, geräucherte Entenbrust auf Melonensalat, Shrimpscocktails mit Walnussdressing und eine Entenkraftbrühe mit Ravioli....

 

[hotmanni]

Als Hauptgänge:

Ein Fischteller mit Seezunge, Lachs und Shrimps mit Hummersauce für Nat und ein Rehbraten für mich....

 

[Django]

Absolut toll was du uns hier so präsentierst Ich hatte eigentlich Jomtien ausgeschlossen für meine bevorstehende Zeit als Rentner in Thailand, aber mittlererweile bin ich mich garnicht mehr so sicher

 

[hotmanni]

Und zum Abschluss des Heilig Abend Weihnachtsmenues in der Golden Orchidee noch ein Dessert Surprise....

 

[hotmanni]

Eine kleine, aber feine Adresse in der Darkside ist auch das von dem Deutschen Klaus und seiner thailändischen Frau als "Hobby" betriebene Little Bistro 87.

Wirklich klasse, was da als 4-Gänge-Wochenendmenue für 345 Baht angeboten wird....

 

[hotmanni]

Und hier mal wieder zu Hause auf Balkonien.

"Seafood Italian Style", home-made by Chef Nat....














Und dieses Seafood hatten wir auf einem Markt in der Nähe unseres Condos in Jomtien für schlappe 270 Baht gekauft....

 

[hotmanni]

Und auf Balkonien haben wir am Abend und Nachts dann diese Aussicht....

 

[Rebeiro]

also .....
ich bin jetzt Satt

 

[Josef_paul]

Wunderschöne Bilder von glücklichen Menschen und tollem Essen. Ich bin derzeit in der Karibik unterwegs und kann davon nur träumen.

 

[tobsel]

du logierst scheinbar im view talay? Hast du ein Studio oder 1 Bedroom Condo?

 

[hotmanni]

du logierst scheinbar im view talay? Hast du ein Studio oder 1 Bedroom Condo?

Habe dazu # 205 ff. ausführlich berichtet!