The Food Buakhow Quasselthread

[hotmanni]

Bin am Sonntag Abend - wie angedroht - trotz und mit Angina, aber ohne Mundschutz - im The Food eingefallen.

Und das hatten wir uns zur Infektions-Therapie gegönnt: Argentinisches Filet Mignon mit Knöpfles-Spätzle zum Promotion-Kampf-Preis von 420 Baht und Tom Yam Talay für 155 Baht...











Fazit: Nette location und leckeres Food mit hoher Infektionsgefahr!

 

[Jo 818]

Sau lecker natürlich das Filet Steak , Toni hast nicht zu viel versprochen, Wiederholung 100%

 

[Wildsau69]

Sau lecker natürlich

Sauhund Du bringst den Nachtisch gleich noch selber mit..... schön das Ihr Wiederholungstäter bei uns seid

@hotmanni freut mich das es euch trotz deiner Angina geschmeckt hat und ihr uns besucht habt

 

[Stalker]

Ich habe gehört er nimmt Himmel un Ääd in die Speisekarte auf.

DAS würde mich sehr freuen...


Rezept
Zutaten
3 Scheiben Blutwurst, ca. 150 g, mehliert und kross gebraten
30 g Röstzwiebeln, frittiert
3 Äpfel tourniert, angeschwitzt
2 EL braunes Kalbs-Jus


100 g Kartoffeln, gekocht
30 ml Milch
30 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung
Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken, Milch und Sahne aufkochen, den Kartoffelschnee zugeben und verrühren und abschmecken.

Das Kartoffelpüree in einen Spritzbeutel geben und sauber auf einem flachen Teller aufdressieren. Drei Scheiben Blutwurst (im Kölschen Dialekt auch "Flönz" genannt) seitlich anlegen. Röstzwiebel oben drauf und Soße drum herum. Apfelstücke anlegen.

 

[hotmanni]

@toni

Gratulation, alles richtig gemacht!

Nette Atmosphäre und gutes Essen. Und als wir dort waren auch gut besucht. Habe einige bekannte Gesichter getroffen und auch nett geplaudert....!!!

 

[verbatim]

Gibts bei euch auch Cola Light oder sonstige nicht-zuckerhaltigen Soft-Drinks?

 

[Alwaro]

Gibts bei euch auch Cola Light oder sonstige nicht-zuckerhaltigen Soft-Drinks?

 

[verbatim]

Danke.

 

[hotmanni]

Btw: Haben dort u.a. auch Urlauber1 nebst Kumpel getroffen....

.....beide haben Thai-Food gegessen...

 

[iq-san]

mehliert

tourniert

aufdressieren

Sach mal @Stalker, hast du nen VHS-Kurs in Küchensprache belegt? Oder hast du vor umzusatteln und machst schon heimlich eine Ausbildung zum Koch.

 

[verbatim]

Sach mal @Stalker, hast du nen VHS-Kurs in Küchensprache belegt? Oder hast du vor umzusatteln und machst schon heimlich eine Ausbildung zum...

"Essen ist die Erotik des Alters."
Alfred Franz Maria Biolek

 

[eule]

mehliert... tourniert...aufdressieren

...ich haba mal eben einen google-kurs gemacht...

gruss
eule

 

[Gast_13]

Danke.

Das nenne ich mal schnelle Hilfe von @Alwaro . Was ich noch hinzufügen würde ist, das die Speisekarte unter @Wildsau69 Signatur zu finden ist.

 

[juniorm]

Sau lecker natürlich das Filet Steak ,


Anhang anzeigen 144714

Wer kann bei diesem Anblick ans Essen denken?

 

[Gast_13]

Bin am Sonntag Abend - wie angedroht - trotz und mit Angina, aber ohne Mundschutz - im The Food eingefallen.

Und das hatten wir uns zur Infektions-Therap...

Gut dass du das Steak aufgeschnitten präsentierst. Was mir dabei auffällt ist, das jetzt der 2. Steak was ich im fred sehe, auf dem Punkt, (diesesmal Medium-Rear) gebraten ist. Kompliment an die Küche. :

https://www.pattayaforum.net/forums...6199835378-1065292498047336448-o-jpg.1447138/

 

[Jo 818]

@juniorm ich 555

 

[juniorm]

@Jo 818

Kann nur an Übersättigung liegen, laß es langsam angehen.

 

[Jo 818]

@juniorm geht leider hier in Patty nicht, gestern nacht um 1 Uhr sas auf dem Balkon mit MM4 hat der Hahn gekräht , Sie meinte nur Pattaya never sleep ich hab mich net mehr gekriegt @Wildsau69 sorry for OT

 

[Jo 818]

Ne Originale Carbonara gegessen ein Traum