Südamerika HEIM NACH RIO DE JANEIRO

[Heinrich123]

Ich weiß..... ist nicht Rio und auch nicht Brasil. Ich dachte aber es würde Dir ne kleine Freude machen.
Pattaya, Huai Yai Road.

 

[Tauber]

Danke, da könnte ich doch gleich mal vorbeischauen.
Bin gerade vor Ort!

 

[Tauber]

Doch jetzt wieder zurück nach Rio -

Ein zweites Arena Hotel gibt es in Leme

 

[Tauber]

Chillen auf der Dachterrasse -

 

[Tauber]

Bei jedem Rio Besuch gibt es neues kulinarisches zu entdecken -



Pao de queijo com cafezinho -



Das Cafe Apetite ist auch immer ein guter Anlaufpunkt -

 

[Tauber]

Im Cafe Apetite treffen sich die Cariocas gerne auf einen Plausch - herrlich - hier ist die Welt noch in Ordnung...



und leckeres fürs Wohlbefinden gibt es hier auch -



Natürlich sollte mal auch im Copacabana Palace gewesen sein -



Selbst das Mineralwasser wird mit Stil serviert -



Starte mit Tiradito de Peixe curado em Pitaya, Crostini de Algas, Dashi de Tucupi, Pimenta de Cheiro.

fermentierter roher Wolfsbarsch, Seetang Crostini, Soße Tucupi (scharfe Soße gewonnen aus der Manjokwurzel) und frisch geschroteter Pfeffer



Coxa de Pato Confitada mit Püree de Inhame e Echalota caramelized -

Confierte Ente mit Manjokpüree & karamell Zwiebeln

 

[Thomas]

Sieht ja super lecker aus.

 

[Tauber]

Auch einer meiner Favoriten in Leme ist die









Schon ein Blick auf die Speiskarte lässt mir das Wasser im Mund zusammen laufen....

 

[Mariposa]

Danke @Tauber

Wo bekommt man gutes Frühstück in Copacabana? Belegte Baguettes und Omelettes?

 

[Tauber]

Hallo Mariposa

Zum Beispiel im Cafe Apetite oder im Biscuit



Eigentlich überall, hauptsächlich in der Rua Barata Ribeiro.

In Rio hat sich sehr viel getan.

Aber hauptsächlich geht der Carioca auf einen Cafezinho / Suco / auf ein Torrado oder Sanduich in eines der unzähligen Stehcafes.
Quasi alle 100 Meter

 

[Tauber]

doch bleiben wir erst mal im Canastra -



und nehmen auf der Terrasse Platz -









Danach war ich so statt, daß ich sogar das Dessert habe ausfallen lassen!

 

[Mariposa]

Preislich ist das überschaubar, nehme ich mal an. Was zahlt man so für Essen in diesen Cafes?

 

[Tauber]

Die Preise sind deutlich niedriger wie in Deutschland.
Dazu kommt der günsige Kurs.
Heute bekommt man etwa 6,25 Reais für einen €

 

[Tauber]

Eine weitere gastronomische Instition in Rio ist das CERVANTES welches seit 1955 seine Türen geöffnet hat.







Comida de caseira - also hausmannskost steht heute auf meinem Speiseplan -



Von der Portion her könnten gut und gerne zwei Personen satt werden.

Deshalb ist es total üblich, wenn sich zwei Personen eine Mahlzeit teilen.

Dazu kommt der freundliche Service!

 

[Mariposa]

Hast du ein paar Tipps für gute Churrascarias in der Zona Sul?

 

[Tauber]

@ Mariposa -

Welche Bairros in der Zona Sul?

 

[Mariposa]

Leme, Copacabana, Ipanema

 

[Tauber]

Meine Lieblings Churrascaria ist die Churrasaria

PALACE

in der Rua Rodolfo Dantas




Gibt es auch schon seit den 80 er Jahren!

 

[Tauber]

Vorallem in den Nebenstrasse der Copacabana habe sich viele neue Cafes etabliert -

wie daß -





Einfach Platz nehmen und das einmalige Carioca Feeling genießen!