German Garden ist seit heute geschlossen, und Robby hat uns freundlicherweise seinen Haxen-Grill ueberlassen. Wir haben zwar einen Grill, aber zwei sind besser als einer, falls mal einer ein Problem haben sollte. Auf unserem bisherigen Grill werden kuenftig die Haehnchen und Enten gegrillt, und auf dem Grill vom GG eben die Haxen. Diese Woche Mittwoch sicher noch nicht, aber in 1 oder 2 Wochen koennte das dann klappen. Diese Woche Mittwoch gibt es also noch Haxe von unserem Grill, und Donnerstag Ente, gegen Vorbestellung.
Der Haxen-Grill muss erstmal zu uns geholt werden, und dann bekommen wir - wohl am kommenden Samstag - noch eine Einweisung von Robby wie das Ding funktioniert, wo GG bislang die Haxen einkaufte, und wie man die Haxen vorbereitet.
Die Haxen werden nicht 1:1 vergleichbar sein zum GG, weil wir eine Zeit brauchen um richtig damit umgehen zu koennen. Es muss sich einspielen, aber das kennen wir ja, und die Nebensaison ist gut fuer sowas. Aber zumindest werden die Haxen des GG nicht ganz aus Pattaya verschwinden.
Nochmals der Hinweis dass wir heute geschlossen haben wegen des Feiertages. Die Zeit wird derzeit genutzt um den Essbereich mit dem Dampfstrahler zu reinigen, muss auch mal sein.