Wir waren vorletzte Woche bei Arno's im Terminal 21.
Fleisch war zart, jedoch nichts was mich zur Wiederholung dorthin treiben würde. Außerdem fehlte mir eine kross angebratene Oberfläche am Fleisch.
Knoblauchbrot recht trocken. Die Soßen, ich meine eine Pfeffersoße, Trüffelsoße und irgend eine Thaisoße, waren in Ordnung aber ebenfalls nichts weltbewegendes.
Caesars Salat gut. Knoblauch - bzw. Kräuterbutter für's Steak gab es nicht.
In einem leeren Kaufhaus ein spätes Mittagessen einnehmen, hat null Atmosphäre. Kam mir eher vor wie bei Mc Donalds
Geordert hatten wir jeder ein Tenderloin, 80 Tage gereift. Ausgesucht an der Fleischtheke. Meines hatte glaub ich ca. 270 Gramm, das meiner Frau um die 200.
Genau kann ich nicht mehr sagen. Dazu gab es 3 Soßen, je ein Knoblauchbrot und für mich vorab einen Caesars Salat ohne Hähnchen.
Die angebotene heiße Platte, auf dem das Steak quasi brutzelnd serviert wird, hatten wir uns gespart, denn dann brät das Steak weiter, was der Auswahl "medium" und "medium rare" widersprechen würde.
Medium rare meiner Frau
Mein Medium
Die Soßen und die Karte
Salat