Big Horn Steakhouse

[Frank]

Dieses Steakhouse befindet sich in der Central Shopping Arcade, wie auch das Beefeater oder Patricks.

Webseite:

Big Horn Steakhouse - the best steakhouse in pattaya

The best Steakhouse in Pattaya, here you find the famous 1 kilo steak and many other delicious alternatives, bring your friends and enjoy the best steak in Pattaya.

www.bighornsteakhouse.com

Ich hatte das Beef Tenderloin 400 gr. mit Pommes und Garlic-Butter





Beilage




Thaifood gibts auch




Fazit:
Die Filets sind ebenfalls sehr gut, insofern eine Alternative zu o. a. Restaurants.

 

[Patty]

Danke Frank, werde es im März mal aufsuchen

 

[weckmy]

hallo !
Also,so ganz verseh ich das nicht !!

Ich hatte das Beef Tenderloin 400 gr. mit Pommes und Garlic-Butter

Tenderloin ist meines Wissens nach "Lende"/ Filet

Fazit:
Die Filets sind ebenfalls sehr gut, insofern eine Alternative

Ja was nun ??

Was ich auf dem Bild sehe ist kein Filet. Zwar kann man auch ein Filet plattklopfen, aber für ein Filet hat es zuviel Fett !!!
Filet hat nur Ca 3-4% Fett. Auf dem Bild sieht man eine sehnenartige Struktur am Rand des Fleisches. Die gibt es beim Filet nicht. Ich denke das war ein " Rostbraten"/Rumpsteck oder ev. Rib-EyeSteak aber kein Filet.
Ich weiß nicht,entweder Du weißt nicht,was Du gegessen hast, .......... aber deine Schreibweiße war auch nicht eindeutig.
nichts für ungut, sieht trotzdem gut aus )

 

[hicom300]

Das auf dem Teller ist aus der Steak-Hüfte. Auf keinen Fall aus der Lende.

 

[thaiguy]

Preise beinahe oder genau wie in den USA. Daher meiner Ansicht nach eher etwas ueberteuert. In Boston bekomme ich da schon etwas sehr feines vom besten Stueck und auch in einem guten Laden.

 

[McJack]

Tenderloin

Das Filet kostet hier im Großhandel schon um die 800 B./Kilo für Thaibeef AAA. Die Ware unter 800 nimmt nur der Schuster.
Insoweit versuchen die Restaurant auch gerne dem Touri irgendwas auf den Teller zu legen.

 

[fiffipapa]

War im November dort essen, nichts aufregendes aber das Steak war ganz ok, Beilagen nicht so besonders!